アーティーチョークの花ひらく

アーティチョークの花がジワジワ開きはじめました。
「ありがとう、ありがとう」とアーティチョークに握手したい気分です☆

アーティチョーク

　アーティチョークです。食べられマス。たべたこと、ありますか？？
つむぎは一度だけあります。
花開く前に食べるのだそうです。
キク科で、和名は何故かチョウセンアザミ。2ｍくらいに育つのだそうですよ〜。
このアーティチョークで花束つくりました。帽子の展示会にもっていくとのこと。フォルムがおもしろい、鶏頭と合わせてみました☆