エルダー

エルダーです。
はじめて、見たのですけれど。かわいいですよ。
エルダーを育てている方から譲っていただいたのです。
その方ははちみつにエルダーをいれるらしく、
イギリスではそのような慣習があるそうです。
「とっても美味しいのよ」と言われてたので、
私もはちみつにエルダーの花のみをいれてみました。
５日ほどたって食べたのですが
それはそれは、、、とても美味いはちみつとなりました。
いい香りで包まれましたよ。。。

花の楽しみ方っていろいろあるのですね。