つむぎ日記

2009年06月27日

ちいさなお茶会

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 先日の山かげ亭で、まるやまさんの「小さなお茶会」に参加しました。

 普段から、朝昼晩と日本茶を飲み分けているくらいお茶好きな私。

 いろんな種類のお茶を広げて、目で、香りで、触れて、食して楽しみました。

 お茶は、発酵の仕方、栽培方法、摘む時期によって違うけど、同じお茶でも入れ方によって全然味わいが違いますよね〜!
 とても奥が深くおもしろいなあと思います。。

 最近、玉露と煎茶をブレンドして、楽しんでいます〜。




posted by tsumugi at 02:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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