つむぎ日記

2014年04月29日

エルダー

000030111.jpg

エルダーです。
はじめて、見たのですけれど。かわいいですよ。
エルダーを育てている方から譲っていただいたのです。
その方ははちみつにエルダーをいれるらしく、
イギリスではそのような慣習があるそうです。
「とっても美味しいのよ」と言われてたので、
私もはちみつにエルダーの花のみをいれてみました。
5日ほどたって食べたのですが
それはそれは、、、とても美味いはちみつとなりました。
いい香りで包まれましたよ。。。

花の楽しみ方っていろいろあるのですね。
posted by 月麦 at 22:28 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
いつもお世話になっております。

先日、料理屋さんの店先に紫陽花のような形で小さい星の花に一目惚れして、名前を調べていたのですが、見つけきらずに諦めていました。
エルダーというのですね♪

謎解きのタイムリーな記事、ありがとうございました^_^
Posted by 楢崎 at 2014年05月01日 02:47
楢崎さま
コメントありがとうございます。
日々素敵な写真を撮られているのですね。。またゆっくり見てみたいです。

エルダーに似ているお花、たくさんあります。がまずみや、やまてらしなど。あまり香りはよくないです。
葉っぱの形は全く違うので、ネットで検索して見てみてくださいね☆
Posted by つむぎ at 2014年05月01日 07:49
お返事ありがとうございます^_^

なるほど、
どうやら私が見たのは、やまてらしのようですね...

エルダーの香りもさることながら、
エルダーのハチミツ、すごく気になります。
ありがとうございました〜♪


Posted by 楢崎 at 2014年05月01日 19:05
楢崎さまへ

やまてらし、、でしたか!
エルダー一本だけ今仕入れることができました。
もうお花は終わりのようです。
挿し木は簡単にできて、すぐ大きくなるようですよ。
やってみたいです。
そして、エルダーのはちみつをみんなで作りたいです。
ありがとうございました。
Posted by つむぎ at 2014年05月07日 14:19
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